它是“脂肪杀手”,女人要想美白瘦身,每周吃几次,降糖抗癌还清热。天气热了,人也开始烦躁起来,这时候我们最需要的就是能清热去燥还养生的好食材。此刻市场上的苦瓜也成了我们的抢手菜,尤其我们家,每周都会买几次,或者炖汤或者炒着吃,都是很清凉降火的。

苦瓜炒蛋 食材:苦瓜2根 鸡蛋3个 姜葱末。
做法:
1. 在鸡蛋中加入适量的盐打散备用;
2. 烧锅开水, 加入盐和几滴油, 将苦瓜放入进去焯水;
3. 焯过水的苦瓜马上捞出来放入凉水中;
4. 烧热锅, 加入适量的油, 下入姜葱末爆香;
5. 倒入准备好的蛋液, 转动锅, 让蛋液凝固定型;
6. 再将鸡蛋翻炒铲切成小块;
7. 加入焯过水的苦瓜, 翻炒一下;
8. 加入适量的盐,翻炒均匀即可;

贴心小知识:苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,女生敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
责任编辑:何妹 |
网友点评